Bardzo dużo ludzi zaczęło bardziej dbać o swój wygląd i to co jedzą. Wszystko dlatego, że chcą pozbyć się zbędnych kilogramów. W internecie można znaleźć naprawdę dużo różnorodnych diet odchudzających. Oczywiście można je stosować, jednak musimy wziąć pod uwagę to, że spotkać nas może efekt jojo. Dlatego lepszą opcją jest udanie się do dietetyka, który sam ustali nam dietę. W końcu do każdego klienta podchodzi indywidualnie. Dużo osób, które stosują diety nie wiedzą co tak naprawdę powinni jeść i co z czym łączyć. Niniejszy artykuł ma za zadanie przedstawić, co nasza dieta odchudzająca musi zawierać.
Zdrowie. Jakie składniki musi mieć dieta odchudzająca?
Bardzo dużo ludzi często zadaje sobie to pytanie. Jednak najważniejsze jest to, iż taka dieta odchudzająca musi być bogata w błonnik. Dlaczego? Otóż taka dieta musi zawierać sporą liczbę błonnika z wielu powodów. Warto dodać, iż możemy wyróżnić błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Są to oczywiście naturalne substancje włóknikowe, które możemy znaleźć w pełnych ziarnach zbóż (razowym pieczywie, grubych kaszach, brązowym ryżu), warzywach i owocach (brokułach, marchwi, cytrusach, jabłkach). Ponadto za błonnik uważane są głównie te składniki, które nie są podatne na działanie enzymów trawiennych w przewodzie pokarmowym człowieka. Chodzi o to, iż nie są przyswajalne. Dlatego tak dużo dietetyków poleca stosowanie błonnika na odchudzanie. Jakie funkcje ma błonnik? Oto kilka z nich
- Mała ilość wchłaniania składników odżywczych,
- Produkty zawierające błonnik powinny być dłużej przeżuwane niż inne produkty. Oznacza to, iż mniej jemy,
- Wydłuża proces trawienia,
- Błonnik pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi,
- Zwiększa masę stolca,
- Zmniejsza apetyt,
- Wpływa on także na hiperinsulinemię.
Jak już każdy wie dlaczego błonnik jest tak ważny podczas odchudzania to warto teraz zastanowić się nad produktami, które mają tego błonnika najwięcej. Głównymi składnikami, które zawierają te włókna pokarmowe są owoce, warzywa i pełnowartościowe ziarna. Zatem najpopularniejszymi składnikami są oczywiście:
- otręby
- płatki zbożowe,
- grube kasze typu gryczana, jęczmienna czy też owsiana,
- brukier, marchew i buraki,
- brukselka, kapusta czerwona, biała i włoska,
- fasolka szparagowa, soczewica, groszek zielony,
- kalarepa i kalafior,
- orzechy, morele, śliwki,
- truskawki, maliny,
- morele, banany, gruszki a nawet jabłka.
Jak widać jest bardzo produktów, które zawierają błonnik. Dlatego dieta odchudzająca może być różnorodna. Każdego dnia można jeść coś innego, tak aby się nam nie znudziło.