Półwysep Bałkański to europejski obszar, gdzie spotykają się różne kultury, wyznania, tym samym również kuchnie. Przenikanie się smaków, używanie przypraw, prostota wykonania — tym ogólnie charakteryzują się potrawy z tego rejonu. Jeżeli chce się ich spróbować we własnym domu, na dobry początek warta przygotowania jest bałkańska potrawa z cukinii, która będzie sposobem na większą ilość […]